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第171章 食堂[2/2页]

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    刘志豪一听就拍了拍大腿：“对，我也是这么想的，所以对工地的伙食问题，我一惯是小心又小心，因为责任大嘛，所以直到现在我都还没松口让外包食堂进来，就怕食物问题，真要出问题了我的责任就免不了！”

    冉国庆沉吟着说：“我也晓得这个问题严重，所以说，刘总，我是搞过这一块的，又是做菜生意的，所以这里面的情况我很清楚，现在工地上一个盒饭卖十块钱，那饭菜……米的话最多三两，两块钱一斤的米也就六毛钱，菜这一块，因为量大，炒出来的均价一盒不会超过三块，最多三块，再加上几毛钱的盒子，一盒饭的成本就是四块，卖十块，纯利润就有六块！”

    “有……这么高？”刘志豪怔了怔，他以为盒饭成本至少占个六成吧，再加上人力物力，一个盒饭能挣三块就不错了，哪想到工地上的盒饭一盒竟然能挣六块！

    工地上有三四千人，三四千份盒饭的利润就是近两万，一天三餐，所以整个工地餐饮这块的利润就超五万！

    冉国庆又说道：“刘总，我的打算是搞正规食堂，饭管饱，菜式要比卖盒饭的多、量要大，选择性多，但价格依旧一样，这样的成本价大约六块多到七块，食堂的利润是三块左右，别看利润少了一半，但数量大，赚钱是肯定的，我的想法就是，赚钱该赚，但一定要赚得有良心！”

    “行！”一听冉国庆这话，刘志豪都没再犹豫，直接跟他拍了拍手掌：“冉总，我信你！”

    以冉国庆这种很义气的性格，做事的格局就不一样。

    而工地上的工人又不是瞎子，花同样的钱吃哪里的饭，这个就不用说了，三轮车散打的游击队肯定拼不过冉国庆这个正规军。

    再说等基础公路建起来后，工地基本上就要围起来，再下个规定，不让外面的盒饭部队进入到工地里面来，直接就堵死了！

    冉国庆想了想道：“刘总，这样吧，我先搞一个项目部内部食堂，大约五十人内的量，先试运行一个星期，让你们项目部的试吃一个星期看情况。”

    说完后又补了一句：“以后就算正式大规模运行的话，内部跟工人的标准是一样的，南北菜系口味都做，每顿保持八个菜式的数量，看各人的口味选择。”

    冉国庆这个意思其实就是让刘志豪放心，他敢承诺工人跟公司内部吃一样的标准，那就是敢保证质量标准。

    其实冉国庆想得很清楚，就算以高标准来要求，赚到的利润也不是小数量，为什么还非得那么贪心？

    他其实也知道当下的食堂情况，比如工地、学校等等，工地上工人跟公司内部吃的标准是一个天，一个地，学校食堂大多也是如此，老师吃的是高标准，学生吃的标准低得多。

    其实要做到都是一样的标准也一样挣钱，但那些人就是要把每一分能挣到的钱都揣进自己口袋里！

    刘志豪当即就拍了拍冉国庆的肩膀，顺手又摸了一支烟出来递给他。

    虽然跟冉国庆才认识，但刘志豪就已经觉得他对冉国庆已经认识很“深”了！

    “冉总，我这边马上安排搞基础的也快速建一个食堂出来。”

    做一个钢架棚顶的食堂，两三天就能完成。喜欢权途：逆袭从拯救上司开始请大家收藏：

第171章 食堂[2/2页]

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