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第49章 熟悉禹都县，欲做拉人载货的营生[1/2页]

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    翌日天微亮，随着深秋的到来，晨起竟有些微凉，李大牛搓了搓手臂，哈了一口气，走进灶屋。

    一如昨日，他煮了约3斤的碎米，想着儿女的饭量，怕他们吃不饱，又舀出一些玉米面，打算炕几个饼子吃。

    陶罐里的水开了，李大牛拿着木勺搅了搅，随着水汽的散发，空气中渐渐散发着淡淡的米香。

    有陈氏在的地方，李大牛几乎不做饭，但他往日经常一个人待在镇上，所以，做饭炒菜于他而言，不算难事。

    他熟练的往玉米面里加水，先用筷子搅拌，没有细粉后就开始揉面，不一会儿，玉米面就被他揉成了一个光滑的面团。

    他将面团放在一旁，让它醒一会儿，趁着锅里的粥还未好，李大牛又赶紧走到牛棚。

    一日未打扫的牛棚，粪便交织，味道有些难闻。

    李大牛提着一捆干草走到牛槽边，先是瞧了瞧牛马的粪便，最后才将草料扔给它们。

    此时，李云溪闻到味起来了。

    “爹，你在干啥？”

    “我在喂牛呢，正好你醒了，去灶屋看着火，我将粪便清理了就过来。”李大牛对着垂花门方向大声回复。

    “哦~”李云溪应了声，就走去灶屋，这会天已经大亮，李云溪用柳枝沾了点盐，粗暴的漱了口。

    她不禁想起前世的牙刷牙膏，哪怕末世生存艰难，但这些东西都是不缺的。

    陶罐正咕噜咕噜冒着气泡，李云溪用木勺搅了搅，发现米已经熟了，把灶孔里的木柴抽取，将陶罐端到一旁放凉。

    而牛棚那头的李大牛，已经将粪便清理出来，堆放在一起，也就三两日粪便都占满墙的一角。

    李大牛望着墙角叹气，这些可是肥田的好东西呀，就是老堆着也不是个事，马上要中秋了，不知杨老那如何安排的。

    他有点想陈氏，想回去瞧瞧。

    同时，他也想回去取点银钱来，儿子做针灸，他一文钱都没花，全是谢将军出的，这么大的人情，这临近中秋，自己也该送点节礼。

    李大牛扇了扇围在身旁乱飞的蚊子，这天还有些炎热，牛粪这些最招蚊子，得尽快处理，不然整个宅子都臭气熏天。

    将牛棚收拾干净后，李大牛才匆忙回到灶屋，此时儿女已经坐在灶孔前的凳子上。

    “云泽也起了呀。”李大牛笑着说道，“爹这就炕饼子，一会就能吃，云溪，将火点燃下。”说完他转身准备将陶盆端过来。

    “爹~洗手！”李云溪提醒。

    “?G！好！火弄小点。”

    李大牛将醒好的面团端到灶台上，用手揉了揉，见锅面冒着热气，才转身将油罐端来，揪出一团面，在猪油里沾了下，随即将面团炕在锅里，转上一圈后用手按平。

    “火小点，不然一会糊了，可不好吃！”

    灶孔里已经没有明火，只有点点火星，李云溪前世没做过饼子，只是在手机上见过，这里的做法跟她见过的不同，但闻着还是很香，若是有白糖，那简直更完美！

    可惜，里面没有加糖。

    没一会，锅里已经炕了十几个饼子，随着温度的升高，散发着玉米的清香，李大牛不时地翻动着饼子，确保它们受热均匀。

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