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第123章 李司秘制小酱料[2/2页]
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等羊排炖煮了大约一个小时后,张远打开锅盖,将切好的山药块放入锅中,再加入适量的盐和胡椒粉调味,然后再次盖上锅盖,让山药和羊排在锅中继续炖煮,直到山药变得软糯,羊排也炖得酥烂入味。
在大家的共同努力下,山药炖羊排和烤羊肉串终于做好了。一桌子丰盛的美食,让大家迫不及待地围坐在一起,享受这顿美味的午餐
。
张远将最后几盘清口小菜端上桌,翠绿的凉拌黄瓜、色泽鲜亮的糖醋藕片,还有清爽解腻的凉拌豆芽,为这顿丰盛的午餐增添了几分清新的色彩。
众人围坐在那张略显斑驳的木质圆桌旁,桌上摆满了热气腾腾的美食,山药炖羊排的浓郁香气、烤羊肉串的诱人香味与清口小菜的清新气息相互交织,弥漫在整个屋子里。
赵刚早已按捺不住,眼睛直勾勾地盯着烤羊肉串,伸手就拿起一串,也顾不上烫嘴,狠狠咬上一口,羊肉的鲜嫩多汁在口中散开,他一边嚼着,一边含糊不清地说:“张远,你这手艺真是绝了!这羊肉串,比我在城里吃过的任何一家都好吃!”
说着,又迫不及待地咬了第二口,嘴角还沾上了些许孜然粉。
王雷则先盛了一碗山药炖羊排的汤,轻轻吹了吹,喝了一大口,脸上露出满足的神情:“这汤太鲜了,暖乎乎的,喝完整个人都舒坦了。再尝尝这羊排,软烂入味,入口即化,还有这山药,又粉又糯,搭配得恰到好处!”
他一边赞叹,一边夹起一块羊排,细细品味。
李伟拿起筷子,夹了一筷子凉拌黄瓜,清脆的口感让他眼前一亮:“这清口小菜也太爽口了,正好解解羊肉的油腻。张远,你这一顿饭,把我们的胃都给‘俘虏了。”
林晓笑着点头表示赞同,他夹了一块糖醋藕片,放入口中,酸甜的味道在舌尖散开:“确实,张远这厨艺,举办厨神争霸赛的人要是尝了,冠军都不用比了。”
张远看着大家吃得津津有味,脸上洋溢着自豪的笑容:“大家喜欢就好,多吃点。这段时间民宿的事多亏了林晓,还有你们一直以来的支持。”
奶奶也从北屋走了过来,坐在一旁,看着大家吃饭,脸上满是慈爱:“孩子们,都多吃点,看你们吃得香,我心里也高兴。”
大家一边吃着,一边分享着彼此的生活趣事。赵刚讲起了最近在工作中遇到的奇葩客户,逗得大家哈哈大笑在欢声笑语中,大家吃得肚子圆滚滚的,还意犹未尽,直到夕阳的余晖透过窗户洒在餐桌上,才渐渐停下手中的碗筷
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