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第97章 金舅爷爷的指导[2/2页]

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    金舅爷爷指着一条活蹦乱跳的草鱼说：“挑鱼啊，要看鱼的眼睛，得明亮有神，鱼鳃得鲜红，鱼鳞得完整有光泽。”

    说着，他伸手轻轻捞起一条鱼，让张远观察鱼的各个部位。

    张远凑近仔细看着，还伸出手轻轻戳了戳鱼的眼睛，那条鱼被戳后猛地一甩尾巴，溅了张远一脸水，张远被这突如其来的

    “袭击”

    吓得往后一躲，脸上挂着水珠，那模样又滑稽又狼狈。

    随后，他们来到了卖肉类的摊位。金舅爷爷用手按压着一块猪肉，感受着它的弹性，嘴里说道：“这猪肉，弹性要好，颜色要均匀，不能太红也不能太白。”

    他一边说，一边转头看向张远，目光中满是期许。张远模仿着金舅爷爷的动作，用手掌心按压猪肉，还故意做出一副很享受的表情，嘴里嘟囔着：“嗯，这弹性，简直完美！”

    把金舅爷爷都逗得忍不住笑了起来。

    在挑选牛肉时，金舅爷爷告诉张远：“好的牛肉，纹理清晰，颜色呈暗红色，用手摸上去不黏手。”

    说着，他拿起一块牛肉，让张远触摸感受。张远摸了摸，突然大喊一声：“哇，这牛肉好像在跟我握手呢！”

    周围的人听到他这话，都笑得前仰后合。

    金舅爷爷笑着拍了拍张远的肩膀说：“你这孩子，就会瞎闹。”

    逛了好一会儿，张远的篮子里已经装满了各种新鲜的食材。金舅爷爷看着这些食材，脸上露出了满意的笑容，尽管身体依旧虚弱，但眼神里却满是欣慰。

    张远看着金舅爷爷，感激地说：“舅爷爷，今天多亏您了，不然我还真不知道这里面有这么多门道。”

    金舅爷爷拍了拍张远的肩膀说：“孩子，做菜啊，食材是关键，这第一步走好了，后面的菜才能出彩。你好好学，以后肯定能成为一个好掌勺的。”

    两人在熙熙攘攘的人群中慢慢走出市场，此时太阳已经高高升起，温暖的阳光洒在他们身上。张远一边走一边哼着跑调的小曲儿，还时不时地做几个搞怪的动作，逗得金舅爷爷笑声不断。

    张远本来是想着逗一下这个老头，但是谁成想，金舅爷爷本来笑得前仰后合，突然老脸一僵，脸上的神色一阵变化，偷偷扯了一下张远的衣角：“远，你带纸了吗？有点儿夹不住了。”喜欢乡村振兴：提桶回家开民宿请大家收藏：

第97章 金舅爷爷的指导[2/2页]

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