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第109章 冰火两重天[1/2页]
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唐轩心情大好,大摇大摆的将摩托车开回独栋,到了门口的时候吓了一大跳大门口竟然有血迹。
立刻上前查看一番,发现大门并没有出现新的强撬痕迹,赶紧打开大门,宝儿和可乐等候了多时。
“臭小子,门口的血是怎么回事?”
“嘿嘿,姥爷过来想要点吃的,我说有牛肉干,他开心的不得了,但是可乐不给他吃,我只好给可乐吃了,姥爷他吐血了。”
“汪”
唐轩也是一乐,看来刚刚过去的一夜,不仅自己给母亲报了仇,臭小子也小小的给自己报了仇。
停好摩托车爷仨随便吃了顿早餐,各自补觉去了。
中午,宝儿被空气中那诱人的香味从梦中唤醒。
没错,是香味,经历了一个父子两双双建功,末世以来最值得庆祝的夜晚。唐轩在稍事休息之后,亲手为臭小子制作了美味的牛排。
唐轩的冰柜里储存了不少上等的西冷,宝儿休息后,便开始解冻。提前准备好盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香、黄油。
将解冻的牛排放置于室温下回温约30分钟,再用厨房纸轻轻吸干牛排表面的水分,两面均匀撒上盐和黑胡椒,轻轻按摩,使让调料渗入肉中。
厚底平底大火预热至非几乎冒烟的程度加入少量橄榄油,将牛排放入锅中。没有立即移动,约2到4分钟后,让牛排的一面形成焦香的外壳。再使用夹子翻面,同样煎至另一面焦黄。
加入切片的大蒜和迷迭香,使其香气融入牛排和油中。
将黄油块放入锅中,让其融化并轻轻浇在牛排上,增加风味和光泽。再将煎好的牛排移至盘中,盖上锡纸,让其休息10分钟,使肉汁重新分布,吃起来会更加多汁。
宝儿头也不抬,两个腮帮子吃的鼓鼓,嘴里含糊不清:“臭老头,要是我再,额,再让老汪头吐血,你、你,额,你再给我做一次这个好吗?”
汪吃着一份特意减少调料的牛排的可乐,也回应着宝儿的提议。
第109章 冰火两重天[1/2页]
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